McDonald's

  Prieš kelis dešimtmečius įkurtas greito maisto restoranų tinklas „McDonald's“ greitai tapo populiariausiu visame pasaulyje. Sunku net įsivaizduoti, kad visa ši imperija kažkada prasidėjo nuo vienos vienintelės užkandinės.

Broliai McDonaldai

Iš Naujojo Hempšyro kilę broliai Ričardas ir Mauricijus McDonaldai iškeliavo ieškoti savosios amerikietiškos svajonės ir Pietų Kalifornijoje 1939 metais atidarė pirmąjį McDonaldų Drive-In restoraną „McDonald’s Famous Hamburgers“. Bet laikui bėgant broliai pastebėjo, kad pagrindinis jų pelnas eina iš mėsainių, o ir neetatinių virėjų, padavėjų samdymas, indų ir įrankių atnaujinimas (tais laikais greitas maistas dar buvo valgomas iš lėkščių, kai kur su sidabriniais įrankiais, gėrimai patiekiami stiklinėse) reikalauja daug lėšų ir „McDonald’s Famous Hamburgers“ uždarė pertvarkymui.

Po trijų mėnesių, 1948 metais atsidarė naujasis, tiesiog „McDonalds“ restoranas su vienkartinėmis dėžutėmis, servetėlėmis, indais, popieriniais sumuštinių įpakavimais. Be to, buvo pristatyta nauja „Speedee Service System“ [SSS], kuri leido atsisakyti didelio skaičiaus virėjų, padavėjų. McDonalds meniu sumažėjo iki mėsainių, bulvyčių, ledų, kavos, ir kolos. Pagrindinė greitos aptarnavimo sistemos idėja pasiskolinta iš Fordo kompanijos konvejerinės sistemos – kiekvienas virtuvės darbuotojas puikiai mokėjo savo užduotį – daryti mėsainius, kepti bulvytes ar aptarnauti klientus. Tai leido sumažinti pietų kainą iki maždaug penkiolikos centų, kai normaliai pietaujančiam žmogui tekdavo pakloti apie 30 centų. Naujosios greito maisto sistemos šūkis – „Imagine – No Carhops – No Waitresses – No Dishwashers – No Bus Boys – The McDonald’s System is Self-Service!” („Įsisvaizduokite – jokių padavėjų – jokių virėjų – jokių indaplovių – jokių autobusų vairuotojų – McDonaldo sistemą yra save aptarnaujanti sistema“)

O dabar apie logotipą:

Šį, visiems greito maisto mėgėjams puikiai pažįstamą logotipą, 1962 sukūrė Jim Schindler. Logtipas turėjo simbolizuoti dvi arkas, kurios buvo prie greito maisto užkandinių aptarnavimo langelių, tik vėliau jos buvo sujungtos į “M” raidę, o 1968 metais pridėtas kompanijos pavadinimas “McDonald”.